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【特徴】
北海道産100%の良質な生乳を原料としてできたバターミルクを、濃縮、乾燥させた、風味豊かなパウダーです。
コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用でき、お菓子に使用すると、軽くふわっとした仕上がりになります。
スキムミルクとほぼ同等にご利用いただけます。スキムミルクの代わりに使用すると、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。
※バターミルクとは、クリームからバターを製造する時に得られる液体のことです。
【メーカー(製造者)】 よつ葉乳業株式会社
【賞味期限】 270日(製造日を除く)
【原材料】 生乳
【原産国】 日本
【保存方法】
高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。

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