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商品詳細

product

よつば乳業の全脂粉乳(粉末)です。
北海道産生乳のみを原料とし、濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。乳脂肪を25%以上含む北海道産の牛乳から、ほとんど全ての水分を除去し、粉末状にしたものです。
「よつ葉北海道全粉乳」の成分比率は牛乳とほぼ等しく、製菓・製パン・料理等に広くお使いいただけます。
製パン素材として脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、軟らかい食感が得られます。牛乳の代わりに使用する場合は、水100mlに対して「よつ葉北海道全粉乳」15gの割合でお使い下さい。
乳風味を強くするには、牛乳を長時間煮詰める必要がありました。「よつ葉北海道全粉乳」を牛乳に加えていただくことで、簡単に乳風味を強化することができます。

乳脂肪分:25.0%以上、乳固形分:95.0%以上



購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

種類別 全粉乳
原材料名 生乳(北海道産)
保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 よつ葉乳業株式会社 オホーツク北見工場 北海道紋別市渚滑町元西141番地
メーカー・ブランド 開け口や袋の端で手を切らないよう、ご注意ください。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。
開封後は湿気を吸いやすいので、涼しく乾燥した場所で保管してください。
メーカー・ブランド よつ葉乳業
バーコード 4908013110258

成分表示 栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 494kcal
たんぱく質 27.1g
脂質 25.5g
炭水化物 38.9g
食塩相当量 0.9g
カルシウム 940mg
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし
(2020年11月11日更新)


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2021年11月01日現在